農家タイムライン

今日は在来大豆の種取りをしました。この種は祖父の代から続く、50年以上の歴史ある種です。一粒一粒に命の記憶が宿っています。来年も必ずこの命をつないでいきます。

LED水耕栽培の実験ブースが完成しました！太陽光がなくても育てられるレタス・小松菜・バジルの栽培を開始。消費電力は通常の60%に抑えることができています。

賀茂なすの定植が完了。今年は例年より2週間遅れましたが、土の準備は万全です。在来の賀茂なすはF1種と違って、種を採れば来年も同じ味が続く。それが固定種の力です。